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十分钟。茄子有圆茄子,绿把茄子,紫把茄子。中国各地都产茄子,茄子里含有一种特殊的物质叫茄碱,所以茄子不易超量吃。茄子最常吃的方式有:
1、蒸茄子,茄子蒸熟后拌上蒜末和其他调料。
2、炸茄盒,茄子切片,两片中间夹上肉馅儿,裹上面糊再煎炸至金黄色。
3、炒茄条,茄条切的不要太粗,茄子在锅中炒一两分钟再加适量的水,能够加快茄子煮的速度,减少烹饪时间。
4、烤茄子,茄子这个放入烤箱中烤10分钟,取出后剖开茄子加上蒜泥。
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