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十分钟左右。茼蒿属于蔬菜类食物,需要蒸十分钟左右熟后就可以食用。蒸的时间太短,茼蒿还会带有菜的苦涩味,蒸的时间太长的话,茼蒿就会变蔫失去了原本的水分及鲜香而变得口感不佳。蒸好后的茼蒿加入调好的调味汁,色泽饱满,鲜香诱人。
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