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1、辣子鸡翅。这是吐鲁番当地比较著名的特色美食。
2、烤羊肉串。羊肉串在很多地方都比较常见,但吐鲁番地区的烤羊肉串可以说是经典。
3、烤全羊。烤全羊,在吐鲁番地区是可以做到油而不腻的。
4、帕尔木丁。这是一道通过羊肉制成的特色美食。
5、宫爆虾球。和宫爆鸡丁类似,只是把原料换为虾球即可。
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