吐鲁番相信大家都不陌生，它位于我国的新疆维吾尔自治区的中东部。吐鲁番的自然资源十分的丰富。但是提起吐鲁番的小吃，可能很多人都不太了解，但是吐鲁番有着很多含有当地独特风味的小吃，那吐鲁番十大小吃排名是怎样的?
吐鲁番十大小吃排名
1.吐鲁番烤羊肉串
提到新疆，大家通常都会想到羊肉串，当然，吐鲁番也一样。烤羊肉串可以说是吐鲁番最出名的小吃了，可能现在很多城市当中也会有卖，但要是来到吐鲁番，还是要亲自来尝一尝当地的烤羊肉串，相信会别有一番风味。
2.馕
馕是吐鲁番非常常见的主食，使用小麦或者玉米的面粉制作，放在馕坑里烤的。特点是大而且薄，储存时间较长。
3.粉汤
粉汤是用纯豆淀粉制成的，配上新鲜的羊肋条肉一起煮，味道十分的鲜美。粉汤常常和油香一起吃，那味道更是令人回味无穷。
4.羊肉抓饭
抓饭的原料主要是大米和羊肉，除此之外，人们还会再加一点胡萝卜、洋葱以及油。
5.新疆凉面
新疆凉面又叫黄面，面中有一种比较独特的原料——蓬灰，它来源于臭蓬蒿。
6.吐鲁番清炖羊肉
吐鲁番清炖羊肉是维吾尔族传统食物之一，这道菜一般不会放除了盐和洋葱之外的其他调料，但这样炖出来的肉格外的鲜美。
7.窝窝馕
窝窝馕也是吐鲁番的一种比较有名的小吃，它的形状有点类似吐鲁番盆地。
8..曲曲
曲曲深受维吾尔族人民的喜爱，具有传统风味，有点类似我们平常见到的馄饨。
9.薄皮包子
这种包子可以单独食用，也可以和抓饭一起吃。
10.阔尔达克
阔尔达克是用羊肉、土豆、黄萝卜等炖的一种菜。
当然，吐鲁番的美食并不仅仅只有这十种。不同的地方也有它所特有的小吃，等着我们去探索，去发现。在当地特有的自然风光中，品尝具有当地特色的风味小吃，是何等的快活。当然，如果到了吐鲁番，除了吐鲁番出名的小吃以外，也一定要记得尝尝当地的瓜果。
