吐鲁番的美食有哪些

有羊肉抓饭，馕，烤羊腿，新疆拌面，木赛来斯，帕尔木丁，吐鲁番烤马肉等。羊肉抓饭是一道别具风味的饭食，由大米，胡萝卜，羊肉，洋葱等制作而成，饭粒颗颗饱满有光泽，羊肉鲜嫩无比。新疆拌面，由胡萝卜、白菜、青椒、芹菜、蘑菇等，配上上等的手工拉制而成面条与牛、羊肉翻炒而成。