南瓜切不动怎么办

加热。有的南瓜皮又厚又硬，切南瓜的时候特别费劲，建议先给南瓜加热，将南瓜皮软化以后再切。加热的方式可以分两种，一种是用微波炉加热5分钟，另一种是开水蒸3分钟，这两种方法都可以达到软化南瓜皮的效果，但要注意，加热后切南瓜千万不要烫到手。