切开一半的南瓜怎么保存

用保鲜膜将切开面密封好后放入冰箱里保存。切开后的南瓜若是直接敞开放置于空气中会使得有南瓜籽的纤维部分暴露在空气中容易产生细菌等微生物引起变质等情况。密封好后的南瓜避免了与空气的接触，放置于冰箱内的低温下不易变质。