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鸡蛋黄、植物油、调料。沙拉酱可以用来凉拌蔬菜、水果,使得吃起来口感更好。沙拉酱中植物油的成分比较多,在做沙拉酱时还会加入蛋黄,两者用料理机搅拌。还可以加点柠檬汁,这样沙拉酱会有一种柠檬的清香。做好的沙拉酱可以用来抹土司、三明治和炸好的鱿鱼。
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