土豆种切块了怎么保存

将切好的土豆放在水中浸泡或装在食品袋中，放进冰箱冷藏保存。土豆切好以后需要尽快烹饪，以免土豆氧化变色。切好的土豆可以用于制作红烧土豆、炸土豆、土豆块炖鸡肉等美食。保存土豆时，需要将土豆放在阴凉通风的环境中存放，同时需要避免阳光照射。