大米怎样保存不发霉

阴凉处通风保存。大米是南方人日常食用的主要物质，其保存限制条件并不不多，但受到南方天气影响常会发霉，建议将其放置在阴凉位置，通风保存，若量少可以放置在保鲜盒存储，随用随取，密封保存即可。若量多需保持其干燥，避免放在潮湿环境中，可在米袋下面增加防潮板。