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干粉丝的话可以放在阴凉干燥的地方一个月不变质,若是湿的粉丝的话,放在冰箱里放三天左右不变质。干粉丝可以泡好后做蒜蓉粉丝或者鸭血粉丝汤,干粉丝用热水泡的时候,泡15分钟左右即可,若是用冷水泡的话,就要泡30分钟左右。
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