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紫土豆产地在哪里

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紫土豆产地在哪里

云南。紫土豆又称黑土豆,是人工用茄科茄和马铃薯栽培的一种植物,它的果皮呈黑紫色,果肉是深紫色的,对土地适应性强且产量高。可以用来搭配许多食物材料进行烹饪,是蔬菜界的百搭菜。