年夜饭中莲藕的含义是什么

藕断丝连、团圆。莲藕有着很吉祥的寓意，莲藕中含有丝，藕断丝连，表示父母对漂泊在外的子女的思念不断。同时莲藕也象征着团团圆圆的寓意。常见用藕做的菜有桂花莲藕、清炒莲藕、凉拌莲藕等。过年的饭桌上若出现藕都是为了给新的一年带来一个好的期盼。