三月初三吃荠菜红糖鸡蛋汤吗

吃。荠菜红糖鸡蛋汤是三月三传统的美食，据说吃完以后就不会头痛。制作荠菜红糖鸡蛋汤的时候，也可以添加适量的生姜一起煮，口味会更好。煮荠菜红糖鸡蛋汤使用的红糖，可以根据口味酌情添加。煮制荠菜红糖鸡蛋汤的时候，可以将鸡蛋敲碎再煮，这样鸡蛋会更加入味。