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甜酒汤圆的做法是什么

专业问答 阅读(1.17W)

1、准备好需要的材料:汤圆,可以是买的速冻汤圆,也可以自己用糯米粉做、水、甜酒、鸡蛋、白糖;

2、在锅内将放入适量水并烧开,然后放入汤圆,煮熟;

3、将鸡蛋打入碗中并用筷子打散,甜酒倒入打散的鸡蛋中搅匀;

4、将混合后的鸡蛋和甜酒均匀的倒入煮着汤圆的锅中,快速搅动;待水煮沸后关火,加入适量的糖调味。这样,甜而不腻的甜酒汤圆就做好了。每年元宵节,家家户户都要吃一碗甜酒汤圆,意寓着甜甜美美,团团圆圆。

甜酒汤圆的做法是什么