如何挑选明前龙井茶

1、看颜色。明前龙井颜色呈淡黄的嫩绿色，表面会有一定的光泽。假的明前龙井则会颜色偏黄或呈暗绿色，表面并附着斑点。

2、闻气味。明前龙井气味芳香，冲泡后汤色嫩绿明亮，入口柔和、甜美。假的明前龙井会有较重的味道，冲泡后茶汤的颜色偏深，入口会有青涩味。