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百合洗净直接煮。百合洗去杂质后,直接加水一起煮,依据个人口味和喜好自行调整比例,也可添加适量白糖或冰糖使百合水的口感更加。直接用锅大火煮开即可,如果有添加冰糖等调味,则最好将冰糖等煮化后再关火。也可用小炖锅等行煮制,但是煮制时间会相对较长一些。
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