蒸饺子一般煮多少分钟

15到20分钟。具体看饺子的类型，例如速冻饺子，一般蒸十来分钟就熟透了。自己包的饺子，肉馅饺子在气上来后需要蒸十五分钟到二十分钟；素饺子在气上来后蒸十到十五分钟。从饺子皮能略微看出内陷，饺子皮呈半透明状，饺子就是蒸熟了。