牛排骨怎样算熟了

用压力锅煮十五分钟，排骨无血水。牛排骨用普通锅烹饪至少需要半个多小时才能够煮熟，烹饪时间比较长，较难煮熟。在烹饪之前可以使用清水浸泡一下，牛排骨做法很多，常见做法有清炖牛排骨汤、红烧牛排骨、香辣酱排骨、孜然排骨等，味道都很美味。