栗子怎么剥生的

1、在生栗子上面用刀切一个十字，放在微波炉，中高温加热30秒，取出剥皮即可，一定要划十字再放进去，否则有爆裂的风险。

2、可以将栗子放到开水中煮5分钟，捞出立即放到冷水中，热胀冷缩后，皮就更容易剥了。栗子煮熟后放到冰箱冷冻2小时，也可以轻松剥皮。