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20分钟左右。蒸米饭的时候要控制好水的量,水太多米粉容易主煮成粥,水太少米粉太干,容易蒸糊了。蒸米粉一般使用电饭锅,将食指深入水中,水没过食指第一个关节即可。吃米饭的时候可以搭配排骨汤,即可以给米饭增香,又能提升米饭的口感。
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