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微波炉的解冻功能。冰冻鱿鱼是海里捕捞后将鱿鱼快速冷冻处理的鱿鱼,鱿鱼的处理方法很简单,就是鱿鱼解冻后去掉鱿鱼的内脏和外皮。鱿鱼解冻后会有很重的腥味,它的去腥技巧是,把处理好的鱿鱼放在盆里,撒入适当的食盐进行反复的揉搓清洗,再将清洗好的鱿鱼焯水,这样冷冻过的鱿鱼基本就没有腥味了。
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