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6个月。将烘好的腊肉洗干净,挂在通风的地方继续烘干,而后用开水将腊肉洗干净,将水滴干后用塑料袋密封好后放入冰箱当中保存,冰箱的温度正常即可。将腊肉放入冰箱当中保存半年即可,若超过半年以上,腊肉中的成分将会逐渐流失。
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