活的牡蛎放在冰箱里面冻着可以吗

不可以。牡蛎对生存环境的要求比较高，需要冷藏在4-5℃阴凉、卫生、通风，且置于清洁的器皿中才能存活。在冰箱中冷冻，温度过低，会影响它的营养价值和口感，容易冻坏甚至冻死牡蛎。海鲜类产品尽可能在新鲜的时候食用，不宜放的时间过长，避免失去食材原本的新鲜感。