香菜拌熟肉的做法|香菜拌熟肉怎么做

“别人给的黑毛猪肉，说是自然生长的猪，不是养猪场那种速成猪哦。
肉很香，有嚼劲，我直接放点食盐煮熟了，然后可以直接吃，拌菜啥都好。
很喜欢吃香菜，（有点不理解不喜欢吃香菜的人，这么美味芳香得食物竟然不吃！）就用香菜来拌肉吃。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菜拌熟肉的做法步骤

• 1、取香菜。

• 2、洗净。

• 3、香菜切段，小米辣斜切。

• 4、取熟肉，有肉筋的好吃，最好是腱子肉。

• 5、切片。

• 6、所有食材放一起，放食盐和鸡精。

• 7、放生抽。

• 8、放油泼辣子。

• 9、拌匀。

• 10、装盘。

• 11、成品。

小窍门

油泼辣子和小米辣可以不放，放点白糖和熟花生。