“这道菜很适合减肥的人吃,低脂有营养。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芹菜拌肉片的做法步骤
1、准备:瘦肉,芹菜。
2、改刀切好。
3、瘦肉加生粉,胡椒粉少许水抓匀这样肉片很嫩滑。
4、稍微静置一会儿就好。
5、锅里水烧开放入芹菜烫一分钟捞起备用。
6、然后再放入瘦肉片,先不要搅动。
7、看到肉片变色后约两分钟,再把火调大水再次烧开后肉片就熟了而且这样肉片非常嫩滑。
8、捞出来沥水放入与芹菜装入盘中。
9、然后就加入老干妈,酱油,香油,姜蒜末拌均匀即可品图。
10、成品图。
11、成品图。