柚子怎么判断熟没熟

一闻二叩打。判断柚子熟没熟，可以通过2个方法。第一是闻香味，柚子在成熟之后，会散发出浓郁的果香味；第二就是叩打果实，因为柚子成熟之后，果肉会变得紧实多汁，按压柚子的时候，能明显感受到果实有一定弹性，表皮随着按压也会轻轻向内凹陷。