清汤火锅配菜荤菜有什么

1、千层肚，新鲜的千层肚经过煮制后，千层肚表面能蘸上丰富的汤汁，脆爽入味，风味十足。

2、虾滑，新鲜虾滑煮入锅后沸腾浮起便可食用，虾肉细嫩美味无比。

3、火腿肠，火腿肠切片后也十分适合清汤火锅。