自己在家做烧烤鸡翅怎么处理

先将鸡翅放入清水中浸泡，捞出洗干净，放入盆中加入生姜、生抽、食用盐、白糖等个人喜欢的调料进行腌制半小时，再将鸡翅串起来放到烤箱开启炙烤功能烤制即可。注意买回来鸡翅若是冻品，应该要提前浸泡解冻，这样还可以让鸡翅中的血水释出。