怎么选椰子才好

1、确定喜好。喜欢喝椰汁，选择青椰；喜欢吃椰肉，选择金椰，即黄椰。判断不出椰子品种，可以摇一摇椰子并比较椰子重量，声音清脆、重量较轻，椰汁多；声音闷、较重，椰肉多。

2、看外皮。有完整青色外皮的椰子更加新鲜，外皮程灰色则椰子不太新鲜；也可以关注椰子尾部，尾部的三星呈白色更加新鲜，呈棕色就老了。