元旦的时候为什么要吃汤圆

团圆寓意着团团圆圆。煮汤圆时，不要直接下锅煮容易糊。在锅中放凉水，盖上锅盖，水烧到冒泡，再放入汤圆煮，快熟时放一些白糖或者冰糖、红糖。在煮的时候用勺子轻轻搅拌，以防粘锅。汤圆还有很多的做法，像可以做成炸汤圆和糯米酒酿汤圆。