蛋挞用微波炉加热还脆吗

不脆。使用微波炉加热蛋挞，会影响蛋挞的口感。蛋挞做好后，需要尽快食用，口感和风味会更好。蛋挞是西式馅饼，是由鸡蛋、牛奶、白砂糖、低筋面粉、奶油等食材制作而成，成品后松软可口。蛋挞的种类比较多，包括牛油类蛋挞、酥皮类蛋挞、葡式蛋挞等。蛋挞可以直接吃，也可以搭配牛奶等食材一起吃。