葡式和牛油蛋挞皮区别是什么

1、原料不同。在葡式蛋挞当中，是不存在牛油的。

2、颜色不同。葡式蛋挞，相比牛油蛋挞皮的颜色是会更深一些的。

3、嚼劲不同。相比葡式蛋挞，牛油蛋挞吃起来会更加有嚼劲一些。

4、口感不同。牛油蛋挞吃起来更加细腻香甜，葡式蛋挞口感较粗糙一些。