爬虾蒸多久熟

10至20分钟。蒸爬虾的时间长短是根据爬虾的数量和蒸爬虾的锅具来决定的，爬虾数量多蒸的时间就长反之则短。用普通的锅蒸爬虾要20分钟，用高压锅蒸爬虾要10分钟。蒸爬虾闻到香味即可关火了，蒸爬虾时间，爬虾的肉质会变老，非常严重影响鲜嫩的口感。