面包可以用电饭煲蒸吗

可以。准备鸡蛋和面粉，搅拌均匀让面团充分发酵后，揉搓面团切成小段，再揉成小面团形状。电饭锅底涂一层油，再次发酵面团，表面涂上鸡蛋黄液，电饭锅选择蛋糕键即可。注意发面时，酵母一定要化开，搅拌水和面粉要顺时针慢慢搅拌，多揉搓面团。