凉面的面条要煮几分钟

8-10分钟。凉面的面条在制作的时候需要先进行蒸，然后再进行煮，没有蒸过的面条，需要煮10~8分钟左右即可。事先蒸过之后的面条，那么只用煮一到两分钟左右即可。凉面煮好后可以过一下凉水，这样煮出来的面条吃起来不仅更加的q弹，而且更加的劲道。