贵妃鸡蛋的和土鸡蛋区别是什么

贵妃鸡蛋的产量少。贵妃鸡蛋中蛋黄的比例要比普通鸡蛋大，而且吃起来比较有弹性。平时不管是购买什么品种的鸡蛋，首先需要看一下鸡蛋的形状、光泽，质量好的鸡蛋形状均匀而且看起来有光泽。还可以摸一下鸡蛋的表面，质量好的鸡蛋比较摸起来是粗糙的。