如何解冻巴沙鱼柳

在十五摄氏度的自来水中解冻。巴沙鱼柳解冻后不适宜再存放，需要立即烹饪，否则可能变质。海鲜不可以使用温水来进行解冻。巴沙鱼是东南亚国家淡水养殖的一种鱼类，鱼刺很少，肉质肥美，与龙利鱼有点相似，做法有很多种，做好的巴沙鱼肉质鲜嫩美味。