煮猪肚鸡放什么才白

加牛奶或者淀粉。其次煮猪肚鸡大火煮制就会变白。煮猪肚鸡还可以放入一些红枣，枸杞，这样煮出来的猪肚鸡汤味道会比较的鲜美。猪肚在清洗的时候要用面粉揉搓清洗，这样清洗猪肚会清洗的比较干净，猪肚鸡在保存的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存。