蒸流沙包多久刚刚好

10分钟。流沙包不宜蒸太久，否则口感会很黏稠，为了避免包子漏馅、塌下，影响美观，不便食用，做流沙包时尽量选用低筋面粉，蒸之前记得检查流沙包有没有封好口。蒸的时候可每隔3分钟掀一次锅盖，放一下蒸汽。