羊肺能吃吗

能。羊肺是牛科动物山羊或绵阳的肺部器官，可以炒制成菜肴或煲汤食用，口感清淡鲜美，但切记一定要把羊肺处理干净，可以把羊肺上的器官对着水龙头进行冲洗，然后再放进水里浸泡冲洗，要选择外形光洁，颜色呈粉红色的羊肺。