如何腌萝卜干

将萝卜干放入食盐揉搓，直到萝卜干变软。萝卜干腌制是避免粘上油，萝卜干碰到油脂后容易变质。萝卜。揉搓好的萝卜干放入一个干净无油的瓶子，放入适量萝卜干，根据个人口味添加食盐，酱料，密封好盖子即可。喜吃甜萝卜干可以添加适量甜面酱腌制干可以在装瓶密封好后，阴凉通风处放置几天，再放入冰箱冷藏。