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荸荠三月份还可以吃吗

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荸荠三月份还可以吃吗

可以吃。荸荠又叫做马蹄,分布于全国各地,它主要是生长在水田的中层土壤里,成熟期是11月到5月,同时它可以生吃,可以炖汤、也可以烧烤,由于里面富含有大量的淀粉和磷元素,所以吃起来酸甜可口。