荸荠这种食物相信很多人都是第1次听说，其实他还有另外的一个名字叫做马蹄，新鲜的荸荠一般只有在秋天或者是冬季的时候才有，所以人们都会一次性购买很多，那么荸荠可以放多久呢?
一、荸荠可以放多久
荸荠的保存方法不同，所以放置的时间也都是不一样的，如果我们买回来的新鲜的荸荠放到常温环境下保存的话，一般只能保存2~3天左右的时间，并且室内温度的高低也会影响保存时间的长短，所以想要荸荠保存的时间更久一些的话，就需要注意保存的正确方式，那么接下来我们就一起看一看荸荠保存方式都有哪些。
二、荸荠保存方式都有哪些
1.水煮保存
购买回来的荸荠如果我们可以在当天的时候制作的话，那么最好的保存方法就是将这种食物用清水冲洗干净之后，去了皮放到清水里面和冰糖一起熬煮。熬煮之后如果想要喝汤汁或者是吃里面的果肉的话，是完全可以的，哪怕吃不完的话，直接放到冰箱里面或者常温环境下保存，也都是不错的选择，如果放在冰箱里面保存的话，一般可以保存2~3天左右的时间，但如果放在常温的环境当中保存，可以保存两天左右的时间。
2.冰箱冷藏
另外一种方法就是直接将这种食物放入到冰箱里面冷藏保存，但有些时候我们买回来的荸荠表面都是带有泥土的，所以建议大家在保存之前最好先将荸荠外部的泥土全部都冲洗干净之后，再装入到一个干净的保鲜袋当中，口袋不用扎紧，自然存放即可，一般可以保存5天左右的时间。
荸荠可以放多久?不同的保存方式，放的时间也都是不一样的，如果是已经做熟了的荸荠保存的时间可能就会更短一些，一般只能保存2~3天左右的时间，建议大家如果在短时间内不能吃大量的荸荠那么最好在购买的时候注意适量，荸荠这种食物保存起来还是有一定难度的。
