荸荠一般煮多久可以吃

10-15分钟即可。荸荠，还有一个别称叫做马蹄。马蹄不仅可以用来当做水果进行食用，也可以当做一种蔬菜。在挑选马蹄的时候，要选择外观颜色呈现深褐色的马蹄进行购买，这样的马蹄相对来说是比较新鲜的。马蹄，可水煮后进行食用，也可以直接生吃。