菜刀买回来需要开封吗

需要，开封过后的菜刀会更锋利。开封的方法也多种多样，最简单方法就是用磨刀石，拆开包装后就可以直接使用磨刀石开封，也可以加点可食用油，磨起来不费劲，磨好之后直接用水清洗干净，就可以直接使用，菜刀每隔一段时间都需要使用磨刀石，这样才能保证菜刀的锋利程度。