买来的辣白菜需要洗吗

不需要。买回来的辣白菜是已经制作好的，不需要清洗可以直接食用。自己在家也是可以制作辣白菜的，制作辣白菜的原料用普通的大白菜即可。腌制辣白菜的时候可以把苹果和梨子切成小块放进去，因为这样可以帮助白菜的发酵，有利于辣白菜的制作。