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苦荞麦产地哪里

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苦荞麦产地哪里

苦荞麦主要种植于我国四川和西南地区。目前凉山彝族自治州为主要产地之一,苦荞麦含有多种维生素和氨基酸,具有非常丰厚的营养价值,苦荞麦的种植市场也较为庞大,它属于麦子的一种,可以直接食用。