没成熟的酸石榴怎么变甜

放置一段时间，放在大米中催熟。酸石榴是石榴的其中一个品种，而没有成熟的石榴也会带走酸味。没有成熟的酸石榴含有部分淀粉，可放置一段时间，让其中的淀粉转化为糖分，酸石榴也就变甜了；也可以将酸石榴整个埋在大米中，大米可加快石榴的成熟。