榴莲是我们很多小伙伴都喜欢吃的一种水果，它独特的香味令人难以忘怀，那如果我们收到没有熟的榴莲，该怎么办呢?榴莲没熟可以吃吗?怎样挑选成熟的榴莲？下面我来为大家详细说明一下。
一、榴莲没熟可以吃吗
一般到我们手上的榴莲都应该熟了，但是如果没有熟的话，就是榴莲采摘的时候太早了，已经不能转化糖分了，所以这个榴莲虽然可以吃，但是不好吃，我不建议大家食用没有熟的榴莲。
二、怎样挑选成熟的榴莲
大家在购买榴莲的时候一定要仔细观察榴莲是否成熟，比如我们在挑选榴莲时判断生熟还可以用手指捏紧相邻的两个刺，如果两个刺能靠到一起，那就证明榴莲熟了，而且味道一定要有一股非常浓烈的榴莲香味，最后，如果发现榴莲有裂痕，那也是榴莲成熟的标志。我们也可以在裂缝中轻轻戳一戳果肉，看其是不是柔软的，软的就是已经成熟了。
而且我们也可以将榴莲拿起摇一摇，摇时候如果听见里面有碰撞的声音，那就说明果肉已经脱离了果壳，榴莲已经完全成熟了。榴莲在口感上甜而喷香，果肉厚而细，成熟的时候会自然开口，而且表皮呈现金黄色。
当然，如果运气不好买到了没有熟的榴莲，那也还是有其他的方法的。我们可以把榴莲放进保鲜袋，然后再放入香蕉，香蕉自然成熟的过程会释放乙烯类物质，有催熟的作用，可以将榴莲催熟，但是味道肯定没有自然成熟的榴莲好。
以上就是我对榴莲没熟可以吃吗的回答，还有怎样挑选成熟的榴莲的方法。建议大家一定要仔细选购熟了的榴莲，记住怎样挑选熟的榴莲的方法，比如说捏刺闻香味 看裂口，摇一摇等方法，都是非常方便又实用的挑选好技巧，希望大家都可以挑选到一个成熟美味的榴莲。
